近日，国际权威学术机构爱思唯尔（Elsevier）发布2025 年中国高被引学者榜单，河南省科学院化学研究所余龙教授凭借在食品科学与工程领域的突出学术贡献，成功入选。这是余龙教授继2022 年、2023 年、2024 年后，连续第四年获此殊荣，彰显了其在相关领域的国际学术影响力。
“中国高被引学者” 榜单基于 Scopus 数据库，从全球中国学者中遴选各学科最具影响力的顶尖人才，入选者代表所在学科的最高学术水平与国际认可度。
余龙教授长期深耕于食品科学与高分子材料工程领域，在食品营养安全、天然植物基高分子材料制备与加工技术创新等方面开展了系统深入的研究工作，取得了多项具有重要理论和应用价值的成果。其发表的高水平学术论文获得了国际学术界的广泛关注和引用，为学科发展和技术进步作出了积极贡献。
连续四年入选，既是对其个人学术成就的肯定，也体现了我所在该学科领域的科研实力与人才建设成效。未来，我所将继续加强高层次人才队伍建设，鼓励原创性研究，产出更多高水平成果，为食品科学与高分子材料工程领域高质量发展贡献力量。